鹅黄色是中国传统色彩名词。指淡黄色，像鹅嘴或小鹅绒毛的颜色，略偏红的暖黄色。在诗词里，鹅黄是明艳的颜色。比如李涉的《黄葵花》“此花莫遣俗人看，新染鹅黄色未乾。”而王国维也写到过“风里垂杨千万线，昨宵染就鹅黄浅。”鹅黄酒也是一种酒名，因色如鹅黄，取名为鹅黄酒，传承于唐宋时期。杜甫的《舟前小鹅儿》“鹅儿黄似酒，对酒爱鹅黄。”和陆游的《游汉州西湖》“叹息风流今未泯，两川名酝避鹅黄。”均指的是鹅黄酒。