墨色是中国传统色彩名词。即黑色，以松烟制成。中国传统的色彩观念墨色体现于“黑白”，常用于书画，传统水墨画，始于唐代，成于五代，盛于宋元，明朝及近代以来续有发展，蕴含着丰富的意境。白居易在《游悟真寺》中描述“粉壁有吴画，笔彩依旧鲜；素屏有楮书，墨色如新乾。”描述的便是墨色的书筏。 墨色遇水能幻化出万相颜色，特别是用于水墨画时。唐代张彦远《历代名画记》曰：“运墨而五色具。”这就是中国传统水墨画的“墨分五色”之说，因用水的不同有焦、浓、重、淡、清之别。比如元代画家黄公望的《富春山居图》被誉为“中国山水画第一神作”。