赭石色是中国传统色彩名词。 形容的是源自赭石这种矿物质的颜色，呈暗棕红色或灰黑色，条痕樱红色或红棕色。在中国古代一般都是使用矿石颜料，矿物色赭石，因其稳定性好在中国画中成为常用的一种颜色。最早可见赭石色的应用，是在战国时期的漆画《车马出行图》，还有东汉的打虎亭二号墓壁画、西汉洛阳卜千秋墓壁画以及莫高窟壁画都使用了矿物色赭石，至今保存完好的部分仍然鲜艳如初。在明末清初文学家张岱记载的《夜航船》 卷十九物理部“瓷器记号，以代赭石写之，则水洗不落。”